Chez Mimi
Bar Brasserie Restaurant Traditionnel
à Vassy, Valdallière

Au cœur de Vassy découvrez Chez Mimi, un bar brasserie convivial à la cuisine traditionnelle et succombez aux planches apéritives délicieuses et locales.

Soirées à thème au Bar Brasserie Chez Mimi à Vassy

Votre bar brasserie et restaurant traditionnel Chez Mimi à Vassy votre nouveau lieu convivial

En janvier 2024, Sylvain a repris le bar brasserie restaurant "Le Sainte Anne", un établissement emblématique situé au cœur de Vassy. Désormais rebaptisé Chez Mimi, clin d’œil à sa femme Mireille, ce lieu a subi une transformation complète sous la direction de Sylvain, qui a redonné vie à votre bar brasserie restaurant traditionnel en le rénovant de fond en comble. Le nouveau décor, à la fois moderne et chaleureux, offre un cadre confortable où chaque client se sent instantanément à l'aise.

Sylvain a débuté sa carrière dans le monde de la restauration, mais en tant que commercial, un rôle qu'il a exercé pendant 30 ans. Cette expérience lui a permis de développer un sens aigu du commerce, une compétence qu'il a toujours eue dans le sang. Son envie permanente de contact avec les gens et son naturel jovial et sympathique se traduisent par un accueil chaleureux et personnalisé pour chacun de ses clients.

Votre bar brasserie Chez Mimi est le troisième restaurant que Sylvain dirige, témoignant de son goût pour les nouveaux défis et sa passion pour la découverte de nouvelles personnes. Il est accompagné dans cette aventure par Sylvie, une collaboratrice toujours souriante et de bonne humeur, qui assure un service impeccable et convivial.

L'établissement vous propose, du lundi au vendredi midi, un menu du jour composé de plats traditionnels faits maison. Cette offre culinaire reflète l'engagement de Sylvain et son équipe à fournir une expérience gastronomique authentique et de qualité à leurs clients.

Contact

Cuisine traditionnelle française au Bar Brasserie Chez Mimi à Vassy

Découvrez la cuisine authentique et traditionnelle du Bar Brasserie Chez Mimi à Vassy

Découvrez la cuisine authentique et traditionnelle du Bar Brasserie Chez Mimi à Vassy Au cœur de Vassy, le bar brasserie Chez Mimi, dirigé par Sylvain, est un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et traditionnelle.

Dès le lundi, Chez Mimi vous dévoile son menu de la semaine, une formule du jour élaborée avec soin à partir de produits frais et de qualité. Le menu du jour, servi entre 11h30 et 14h30, est une véritable invitation à savourer des plats faits maison, cuisinés avec amour par sa talentueuse cuisinière.

L'accueil chaleureux de Sylvain, est l'une des raisons pour lesquelles les clients reviennent sans cesse. Même en dehors des heures de service du midi, Sylvain trouvera toujours une solution pour combler vos petits creux, démontrant ainsi son engagement à vous satisfaire.

Parmi les spécialités de la maison, la fameuse tête de veau servie chaque premier jeudi du mois est un rendez-vous à ne pas manquer. Cette spécialité, réputée dans toute la région, attire les connaisseurs en quête de saveurs authentiques.

Le bar vous ouvre ses portes dès 8h00 le matin, offrant un cadre idéal pour commencer la journée autour d'un café, que ce soit entre collègues, entre amis ou en solo. Chez Mimi vous propose également une excellente sélection de bières pression pour vos moments conviviaux. Vous pourrez y déguster quatre bières renommées : Loburg, Leffe Blonde, Kwak et Tripel Karmeliet, idéales pour accompagner vos apéritifs ou autres moments de détente.

Chez Chez Mimi, à Vassy chaque repas est une célébration de la bonne cuisine et de la convivialité, où Sylvain et son équipe mettent tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Venez découvrir pourquoi Chez Mimi est bien plus qu'un simple bar brasserie, c'est un véritable lieu de vie.

Contact

Repas ouvrier et planches apéritives au Bar Brasserie Chez Mimi à Vassy

Dégustez des planches apéritives et pizzas maison Chez Chez Mimi à Vassy

Chez Chez Mimi à Vassy, les soirées du jeudi et du vendredi sont synonymes de convivialité et de gourmandise. Pour partager des moments inoubliables en famille ou entre amis, venez savourer les succulentes planches apéritives : la planche Terre, la planche Mer, et la planche Familiale. Chaque planche est soigneusement préparée pour offrir une variété de saveurs et de textures qui raviront vos papilles.

Le jeudi soir, profitez également des pizzas maison à emporter, idéales pour une soirée décontractée à domicile. Le vendredi soir, nos pizzas sont disponibles à la fois sur place et à emporter, vous laissant le choix du cadre parfait pour déguster leurs créations artisanales.

En plus des délices apéritifs et pizzas, ne manquez pas leur spécialité : le camembert normand fondant rôti à partager. Ce délice crémeux et savoureux est parfait pour ajouter une touche de tradition et de plaisir à votre soirée.

Pour rendre vos visites encore plus spéciales, Sylvain organise des soirées à thème une fois par mois. Restez informés de leur actualité et des événements à venir en suivant la page Facebook. Venez découvrir Chez Mimi et faites de chaque visite une expérience mémorable et gourmande.

Nous avons pu passer Chez Mimi au cœur de Vassy un moment convivial et chaleureux autour d’un plat succulent. N’hésitez plus et partez à la rencontre de ce lieu où la bonne humeur est au rendez vous.

Contact