Boucherie Charcuterie Traiteur Carré Clément à La Sauvagère
La Boucherie Carré Clément vous propose l’excellence en boucherie charcuterie traiteur à La Sauvagère, Les Monts d’Andaine .
Au cœur de la commune de La Sauvagère des Monts d’Andaine est située votre boucherie charcuterie et traiteur Carré Clément.
Entrez dans votre boucherie où la bonne odeur des plats vont éveiller vos papilles. Vous serez accueilli par Clément votre boucher traiteur et passionné par son métier.
🔷 Clément Carré, boucher par passion.
Depuis tout petit Clément savait qu’il travaillerait dans l’alimentaire. Il choisit son stage de 3ème à la boucherie de La Sauvagère, ce fut une révélation, sa passion pour ce métier est née à ce moment. Il choisit donc la voie de l’apprentissage, et démarre comme apprenti boucher en 2013 pendant 2 ans. Il continue de se former dans le domaine des métiers de la bouche et complète ses compétences par un an d’apprentissage en charcuterie à Domfront. Clément continue d’approfondir ses connaissances et ses techniques en travaillant à l’abattoir puis auprès d’autres bouchers de la région.
Toujours avec l’envie d’avancer il commence l’entreprenariat en tant qu’auto-entrepreneur afin de proposer ses services d’extra dans la boucherie auprès des professionnels du secteur. L’envie est trop forte et Clément veut pouvoir proposer ses propres produits.
La boucherie dans laquelle son apprentissage s’est déroulé est mis en vente et c’est tout naturellement qu’il décide de la racheter et de retrouver la clientèle de ses débuts.
🔷 A La Sauvagère, Clément Carré fait le choix de la qualité, sans compromis.
Clément souhaite transmettre ses valeurs : le respect de la viande, le circuit court et la qualité. Fidèle à ses principes et ses techniques de travail, vous trouverez à la Boucherie Carré une viande de choix d’éleveurs locaux, une découpe et une préparation dans les règles de l’art.
Votre boucher est partenaire Des Fermes Valeurs Normandes engagé dans une démarche responsable et durable !
Tous les jours, vous pourrez vous régaler avec les délicieux plats du jour. Au choix 3 plats différents cuisinés au quotidien fait maison. A la vente également dans votre boucherie : cidre, vin et miel pour accompagner vos viandes et vos plats.
🔷 Vous invitez ou faites une soirée en famille ou entre amis ? Pensez au service traiteur !
Clément vous propose de faire le repas ou le buffet jusqu’à 100 personnes. Une soirée en petit comité ? Découvrez et profitez des planches apéro charcuterie et fromage, moment de convivialité assuré.
🔷 Evitez d’attendre, commandez sur la boutique en ligne de la Boucherie Carré !
Vous voulez aller vite et être sûr d’avoir le produit que vous désirez au moment voulu, n’hésitez plus, vous pouvez commander sur la boutique en ligne. Clément reçoit et prépare votre commande avec plaisir. Cliquez ici pour découvrir la boutique en ligne sécurisée.
La qualité, le service et les bons produits vous les trouverez à La Sauvagère Les Monts d’Andaine dans votre boucherie charcuterie traiteur Carré Clément du mardi au dimanche.
HORAIRES D’OUVERTURE
Du mardi au samedi : 8h – 12h45 et 15h – 19h
Dimanche : 9h – 12h30
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